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盒马生鲜:销毁临期食品引发热议

来源:未知 作者:植入网 人气: 发布时间:2019-10-23
摘要:盒马生鲜:销毁临期食品引发热议前晚,有网友在微博发消息称盒马生鲜在晚上9点30分之后会销毁临期食品,网友认为这样销毁的方式太过浪费,希望盒马生鲜对于这些临期食品能够有更多的处理方式,而不是直接销毁。
前晚,有网友在微博发消息称盒马生鲜在晚上9点30分之后会销毁临期食品,网友认为这样销毁的方式太过浪费,希望盒马生鲜对于这些临期食品能够有更多的处理方式,而不是直接销毁。
 
财经网微博也针对“盒马销毁临期食品”,你怎么看?进行了微博投票,从目前的投票结果来看,共有3674人参与了此次投票,其中表示赞同,认为商家要保证食品质量的投票数为2271票,占总投票人数的6成以上;认为太浪费,希望更好利用的投票数为1044票。
 
目前,包括很多发达国家在内,销毁临期食品是商家的普遍做法,有网友指出,在日本很多食品商家在商品上除了标注保质期以外,还会标注一个“赏味期限”,超过最佳品尝时间的食品也会被处理掉。
 
财经网也看到盒马的知乎官方认证账号对上海网友吐槽“盒马销毁临期食品”进行了回应,表示盒马对于销毁临期食品也很无奈,尽可能在四个方面做得更好:从源头保证效率和品质,基地直采全程冷链运输;根据门店情况进行数据分析,保证日日新鲜,严控订货量尽量接近实际购买量;保证商品在无变质无食安问题的情况下对部分商品打折处理;像富含蛋白质等容易变质,但外表看不出实质的商品一律销毁,防止带来食品安全隐患。
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